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Tabela de Equivalências de Medidas Caseiras Print E-mail
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TABELA DE EQUIVALÊNCIAS DE

MEDIDAS CASEIRAS 

      Com a finalidade de ajudar às pessoas que não tem balança ou outra forma de converter as medidas apresentadas em algumas receitas, em medidas caseiras, estou publicando esta tabela de equivalência. Espero que gostem e ajude.

Líquidos (leite, água, óleo, bebidas alcoólicas, café, etc.):

1 xícara = 240 ml

1/2 xícara = 120 ml

1/3 xícara = 80 ml

1/4 de xícara = 60 ml

1 colher (sopa) = 15 ml

1 colher (chá) = 5 ml
 

Manteiga, margarina e gordura vegetal:

1 xícara = 200 g

1/2 xícara = 100 g

1/3 xícara = 65 g

1 colher (sopa) = 15 g
 

Farinha de trigo:

1 xícara = 120 g

1/2 xícara = 60 g

1/3 xícara = 40 g

1/4 de xícara = 30 g

1 colher (sopa) = 7,5g 

Açúcar:

1 xícara = 180 g

1/2 xícara = 90 g

1/3 xícara = 60 g

1/4 de xícara = 45 g

1 colher (sopa) = 12 g 

Chocolate em pó (cacau em pó):

1 xícara = 90 g

1/2 xícara = 45 g

1/3 xícara = 30 g

1/4 de xícara = 20 g

1 colher (sopa) = 6 g
 
Fermento Fresco:

2 colheres sopa = 50g
 
Sal:

1 colher sopa = 20 g

1 colher de café = 5 g 
 
Gotas de Chocolate:

1 xícara = 130 g
 
Frutas Cristalizadas:

1 xícara = 150 g 
 
Uva Passa:

1 xícara = 120 g
 

Fonte: http://pt.petitchef.com/receitas/tabela-de-equivalencias-de-medidas-caseiras-ii-fid-480029  




 


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Última atualização: 08/09/2010
Receitas Cadastradas: 26
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